2025年3月11日-13日舉辦的河南教育后勤博覽會上，鼎和盛集團旗下河南歡筷營養配餐公司攜“智慧團餐”創新成果亮相鄭州，展示了其在高校后勤領域的科技化服務能力與全產業鏈優勢，吸引百余所高校及行業機構代表現場交流洽談。
校企合作：推動智慧后勤生態共建
展會期間，集團聯合創始人何加寶先生親臨，與各高校的參會嘉賓、觀眾們，介紹了高校團餐、營養配餐、供應鏈等業務模式，分享了河南歡筷，對高校團餐未來的展望與美好愿景。何總表示，我們正通過“央廚+區域服務網點”模式，將日均20萬份供餐經驗轉化為標準化解決方案，科技控食安，規模降成本。
場景化展示：滿足高校餐飲多元需求
智能生產區，【黑科技】“造面怪獸”現制油潑面、炸醬面。作為河南歡筷團餐場景特色檔口展示，能夠一比一復刻“三揉四醒”的制面工藝，取代人工更智效。
多元菜系區，從粵式情懷到川湘麻辣，歡筷滿足你不同口味的需求。不妨放慢腳步，用味蕾丈量中國，打卡我們的“漂亮菜”吧！
科技賦能：打造高校團餐“智慧底座”
作為深耕團餐行業26載的領軍企業，集團以SaaS+為核心，結合DeepSeek構建高校后勤升級新范式。自主研發的“食安大數據駕駛艙”引發高度關注，該系統通過AI視覺質檢、區塊鏈溯源等技術，實現對我國200余個團餐項目點的實時監管，保障從食材采購到加工配送的全鏈條透明化，讓高校人看到了智慧團餐后勤的發展方向。
在論壇環節集團副總裁朱昊，為高校嘉賓們分享了歡筷高校智慧團餐后勤解決方案，以及在團餐人工智能領域，如何結合SaaS+DeepSeek為后勤保駕護航。
未來布局：深化科技與人文雙驅動
“用科技讓食安可量化，用溫度讓服務可感知，用匠心讓美味可傳承”這一理念貫穿河南歡筷的發展路徑。河南歡筷正以“智慧團餐新方案”，重新定義校園餐——在歡筷找尋讓師生吃出幸福感的未來答案！
關于河南歡筷
河南歡筷餐飲管理有限公司為鼎和盛集團全資子公司，服務我國200余所高校，日均供餐20萬人次，業務涵蓋食堂承包/托管、營養配餐、凈菜加工、供應鏈管理等領域，已通過ISO22000食安管理體系認證，連續五年入選“中國團餐百強企業”。
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